일상에서 쉽게 접할 수 있는 과일과 채소를 소개하려고 합니다.
섭취 습관, 시간, 함께 먹는 음식 등의 요인에 의해 치료 효과가 영향을 받을 수 있으므로 각별한 주의가 필요합니다.
효과적인 영양섭취와 올바른 식습관에 도움이 되는 과일과 채소 섭취법을 알아봅시다.
바나나
– 밝은 노란색의 매끄러운 바나나가 가장 맛있고 칼륨, 비타민 B6, 철분 및 섬유질이 풍부하다는 점을 고려하십시오.
그것이 규칙이지만 실제로 검은 반점 또는 “설탕 반점”은 바나나가 최고로 익고 당도가 높을 때입니다.
가리키다)’.
바나나는 수확 후 익는 늦은 과일 중 하나입니다.
파란색 바나나는 노란색으로 변하고 “설탕 점”이 나타납니다.
갈색 반점의 과정은 후숙 과정입니다.
일본 연구에 따르면 “설탕 반점”이 많은 바나나
연구에 따르면 덜 익은 녹색 바나나보다 면역 강화에 최대 8배 더 효과적이라고 합니다.
‘슈가 스팟’
일반적으로 단맛이 많아지면 칼로리가 증가한다고 생각하지만 전분은 단순히 당화 과정을 통해 자당으로 전환됩니다.
변화의 과정이기 때문에 열은 변하지 않는다.
한국 델몬트 플래쉬프로듀스 안상은 과장은 “줄기채를 구매하면 더 오래 보관할 수 있다.
‘설탕점’이라고도 불리는 검은점은 당도와 영양이 풍부한 바나나로 안심하고 드실 수 있습니다.
“
바나나는 상온에 보관하는 것이 가장 좋으며 바닥에 닿는 바나나 표면을 최소화하기 위해 바나나 랙을 사용합니다.
좋은 생각.
토마토
레시피의 단골 슈퍼토마토의 이유는 무엇인지 알아보자.
토마토는 항산화제인 리코펜을 비롯한 다양한 비타민과 미네랄이 풍부하기 때문에 잘 알려진 “슈퍼푸드”입니다.
가지다.
토마토는 다른 채소와 달리 튀겼을 때 맛이 좋기로 유명해 다양한 요리 재료로 활용되고 있다.
악용되고 있습니다.
토마토의 단단한 섬유 조직이 가열되면 조직이 부드러워지고 올리브 오일이 쉽게 침투합니다.
이때 친유성 리코펜이 녹아서 우리 몸에 더 잘 흡수됩니다.
올리브 오일로 가열한 토마토는 생 토마토보다 라이코펜이 4배나 많이 함유되어 있습니다.
또한 토마토에 설탕을 뿌리면 영양이 파괴된다는 말이 있다.
그것은 잘 흡수되지 않고 그 효능을 잃습니다.
반면 소금으로 요리하면 약간의 단맛을 느낄 수 있어 세포를 활성화시킬 수 있다.
활동에 도움이 됩니다.
