미슐랭 2스타 셰프가 선보이는 한식 여의도 레스토랑 마마리 다이닝

마마리식당

– 주소 : 서울시 영등포구 국제금융로 10 IFC몰 L3 306호
– 영업시간 : 10:00 ~ 22:00 (15:00 ~ 17:00 브레이크 타임)
– 대표전화 : 02-6137-9665

마마마리 다이닝은 미슐랭 2스타 레스토랑 밍글스의 강민구 셰프와 마마마리 마켓의 송하슬람 셰프가 오픈했다.

(Credit: Esquire)


주말에 여의도에 갔는데 주말에도 상가가 붐빌 것 같아서 미리 예약하고 마마리식당을 방문했습니다.


토요일 점심시간에 2인 예약했는데 생각보다 자리가 많았어요.
가도 먹을 수 있는 곳, 가족 단위로 자주 찾는 한식당이다.

마마리 다이닝 메뉴




가장 먹어보고 싶은 메뉴는 “계절 회비빔밥”
장어를 반만 먹으려고 했는데 가격이 반반에 거의 두배..!

그래서 제철 회덮밥 반접시와 마마마리 한우육회비빔밥 반접시를 주문했는데 그냥 먹고 싶었습니다.


Mamari Dining은 특별한 반찬을 제공합니다.


닭다리살튀김과 연근닭강정
최근 지장팅 노래 부르기 전까지 먹고 싶었던 메뉴인데 직접 주문하면 며칠 먹게 되서 못먹겠다.


새콤달콤 치킨의 소원이 이루어지는 마마리 다이닝


마마리다이닝은 런치뿐만 아니라 디너도 가능합니다.


글렌피딕 하이본, 헨드릭스 진 하이본 등 전통주도 다양하게 준비되어 있으며, 한식과 함께 드셔도 좋습니다.


점심 먹으러 왔기 때문에 Key Lime Star State Melon Soda와 Apple Cider를 주문했습니다.





알바생들이 많이 말을 더듬어서 걱정했는데 메뉴가 하나하나 별 문제 없이 나왔어요.
가장 먼저 등장한 메뉴는 라임성주 멜론에이드.
멜론맛에 가깝다고 생각하는데 밑에 잘게 썬 과일과 라임의 상큼함이 어우러져 맛있는 음료에요.
마마리 다이닝에 가시면 한 병 골라 드셔보시길 추천드립니다.



분위기 좋은 레스토랑 마마리 다이닝
여의도는 주말에 대부분 한적해서 여유롭게 식사를 할 수 있습니다.


현대서울 빼고..!

깔끔하게 정돈된 테이블과 묵직한 실내 장식으로 식사하는 내내 따뜻하고 편안한 느낌을 줍니다.

연근 생강 치킨 (12,000)


취한 연근 치킨 진저 브레드
마늘 줄기 등을 곁들인 연근과 생강 치킨 튀김
순살닭다리튀김이라 먹기 편한데 치킨맛이 나는거 같아요.
연근은 아주 아주 맛있습니다.


연근만 삶아먹어봤는데 작은접시같은 느낌이라 먹을까말까 고민했는데 생각보다 연근이 최고였어요.
바삭하면서도 속은 쫄깃? 쫄깃한 식감이라기보다는 꿀 덩어리 같은 느낌이었습니다.


중간 크기의 바삭바삭한 마늘을 먹으면 식욕이 빠르게 회복됩니다.


연근과 생강을 곁들인 딩 치킨은 더 매웠을 수 있습니다.

한우 육회비빔밥 반생 (24,000)


야채를 듬뿍 먹을 수 있는 비빔밥에 맛있는 한우 육회를 더하면 맛을 거부할 수 없다.


비주얼이 풍부한 한우 비빔밥
함께 온 쌈장 같은 소스에 비벼서 먹었다.


한우를 큼직하게 썰어 고기의 식감을 제대로 느낄 수 있습니다.


좋은 점은 야채가 듬뿍 들어간 비빔밥이 아니라 사실 고기가 메인인 육회비빔밥이라는 점이다.

밑반찬 반쪽도 아주 푸짐합니다.


취나물은 시금치 된장국과 감태로 맛을 낸답니다!

밑반찬은 취향에 따라 연속으로 먹을 수 있어서 취나물양념과 감으로 부탁드렸어요.
친절한 직원 덕분에 더 맛있는 마마리 다이닝



마마리 다이닝은 미슐랭 밍글스 2스타 셰프가 만든 한식당으로 미쉐린의 힘을 느낄 수 있는 이유는 깔끔하고 깔끔한 제철 반찬과 이를 보완하는 메인 코스의 구성을 좋아하기 때문이다.

제철회덮밥 (26,000)

제철 회덮밥, 마마리 다이닝의 시그니처 메뉴
매일 아침 들어오는 광어, 전복, 가리비, 단새우 등이 있습니다.


회덮밥의 메뉴는 계절에 따라 조금씩 변경될 수 있습니다.


마마리 다이닝의 가장 맛있는 메뉴
회를 엄청 좋아하는데 전복이 부드럽고 단새우가 기름기가 많아서 식감이 정말 좋았어요.


요즘은 양식이나 일식보다 한식이 땡기는 날이 많습니다.


여의도 한식, 마마마리, 부모님 모시고 가기 좋은 곳
다음에는 저녁에 전통주 먹으러 와야지?