오가피나무의 효능과 오가피차 만들기, 오가피 구입 요령은?
싹이 자라고 잎이 자랄 때 마치 손가락을 뻗은 것처럼 잎이 산삼의 오행엽과 비슷하여 마치 산삼과 같은 혼동을 주어 사람들을 놀라게 하는 식물이 있습니다.
‘목인삼’이라는 별명을 가진 귀하고 몸에 좋은 식물로 세계적으로 관심을 받게 된 동기는 구소련 학자들이 ‘기적의 약효를 지닌 천연약물’이라고 발표한 후부터이며, 오늘은 오가피차 만드는 법과 오가피나무 구입 요령에 대해 자세히 알려드리겠습니다.
오가피 Acanthopanax sessiliflorus오갈피는 이름은 가지 하나에 잎이 5개에 나는 것이 가장 좋기 때문에 붙여진 이름으로 잎이 5개의 가지에 날카로운 가시가 있는 게 특징입니다.
근원을 봐야 구분할 만큼 산삼과 매우 닮은 형상을 하고 있는데, 잎 속에 숨은 줄기가 부드러운 풀 줄기라면 산삼에서 갈색 나무 줄기라면 어린 오가피의 나무래요.표준 식물 이름은 오 가시와에서 오 나방과(대구과)에 속하는 낙엽 관목으로 한국 전역에서 자생하고 있는데 높이는 2m정도까지 자라며 7~8월에 꽃이 피고 9~10월에 작은 포도 송이 같은 열매가 검게 익습니다.
대부분의 경우 오가피과 토게오가피을 같은 식물과 생각하는 것이 많겠지만 이 두가지 구분은 가시로 쉽게 구별할 수 있습니다.
생육 조건이 까다롭고 재배가 어려운 가시 오갈피는 아래 방향에 빽빽이 자라고 있는 솜털 같은 가시가 특징으로, 양지방성 식물로 전국 어디든 재배가 쉬고 대중적인 약재인 오가피은 장미 가시처럼 포코포코토게가 피어 있는 것이 특징입니다.
중국·명나라 때에 이천수가 쓴 한의학 서적”의학 입문”의 기록을 보면”사람의 수명을 늘리고 늙지 않게 하는 것이 과연 신선의 약이다”이라고 불리고 있었지만, 옛날부터 유기 재배 차로 즐기던 것도 효능이 뛰어남을 알아요.라틴어로 “만병 통치 약”이라는 뜻의 “파낫크스”이라는 이름을 가진 오가목는 특유의 냄새가 있기 어렵고 쓴맛이 있는 따뜻한 성질을 갖고 있으며 뿌리, 줄기, 잎, 열매 모두 약재로 쓰이는 탁월한 효능이 다양한 생리 활성을 가지고 있습니다.
주요 성분은 강력한 항산화 물질인 플라보노이드, 리그 강남, 토리텔후에노이도 등이 포함되고 있으며 그 밖에 비타민과 미네랄 성분이 골고루 들어 있어 다섯 잎의 효능이 뛰어납니다.
또 인삼과 산삼에 다량으로 함유되어 있는 사포닌 성분이 들어 있으며 비타민과 철분 아칸트 사이드, 아미노산, 쿠마린, 스테롤 등 다양한 영양 성분이 들어 있습니다.
오가피 먹는 법1. 오가피나무차 만들기 술 마신 다음날 마시는 음료로 많은 사랑을 받고 있는 오가피차는 건재를 달여서 차로 끓여 마시는 것이 가장 좋고 효과가 있습니다.
건재 10~15g을 흐르는 물에 가볍게 씻은 후 물 2리터와 함께 센 불에 끓여 끓이기 시작하면 약한 불에서 10~20분 더 졸여 데우거나 냉장 보관하여 시원하게 식수 대신 마셔도 됩니다.
오가기 효능을 높여주는 ★ 대표적인 궁합이 좋은 식품으로 홍삼, 녹룡, 계피, 모과, 구기자, 두충남, 우수루 등이 있는데 같이 타서 차로 끓여 먹으면 약효가 배가 되어 더욱 좋다고 하니 참고하시기 바랍니다.
★식후 속이 좋지 않을 경우 감초, 생강, 백출 등 소화에 도움이 되는 약재와 함께 끓여 드시면 불편함 없이 드실 수 있습니다.
2. 유기피주를 담그는데 깨끗이 소독된 병에 건재 150g과 설탕을 같은 양으로 쌓은 후 담금주 3.5L를 붓습니다.
뚜껑을 잘 밀봉하여 3개월 이상 숙성 과정을 거친 후 고소한 약주로 마실 수 있습니다.
이외에도 밥을 지을 때 오가피나무차를 넣어 약밥으로 지어 드실 수 있으며 여름철 대표적인 스테미너식 삼계탕이나 오리백숙에 더해 냄새를 제거하고 맛과 영양도 올리는 요리 재료로 사용하여 지친 체력을 보충해 줍니다.
오가피나무 구입요령 국내산 오가피 100%!
원산지 증명서 보유!
어떤 첨가물이 들어가 제조 과정도 모르는 다양한 종의 오가피가 섞여 있는 저렴한 중국산의 경우 효과와 독성을 알 수 없기 때문에 반드시 원산지 증명서를 갖춘 국내에서 자란 믿을 수 있는 오가주름 건자재를 구입하여 드시면 안전합니다.
오가피나무의 효능이 4배에서 6배나 뛰어난 국내산 원물만을 사용하여 영양이 풍부하고 깨끗하고 신선하게 만드는 식품 전문업체인지 확인해 보십시오.
무착색, 무방부제, 무설탕 청결한 위생, 최근 생산제품 인공첨가물이 전혀 들어있지 않은 원재료 100% 그대로를 엄선하여 영양파괴를 최소화하는 열풍건조로 말린 후 정성껏 포장하는 곳!
신선도가 높은 최근 제조상품만을 취급하고 위생관리는 물론 엄격한 품질 선별기준으로 꼼꼼히 체크했는지도 확인해야 합니다.
금속 이물질 검수 완료!
시험성적서 적합!
가루와 같은 분말 제품으로는 금속성 이물질을 놓치기 쉬우므로 보다 안전기준이 높은 제품을 구입해야 합니다.
회전금속봉 제거 작업 후 2차 금속탐지기로 중금속을 철저히 검수하여 포장하고 시험성적서 적합 판정을 받아 다시 한번 식품안전성을 검증한 오거목인지 꼼꼼히 확인 후 구입하여 건강에 유의하시기 바랍니다.
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부작용과 주의 사항 독성이 매우 낮고 특별한 부작용이 없는 따뜻한 성질을 가진 오가피차는 평소 열이 많은 체질이라면 섭취 시 주의가 필요합니다.
임산부나 어린 아이들은 섭취를 권장하지 마시고 소화기관이 약한 분들은 식후에 섭취하시기 바랍니다.
체질적으로 맞지 않을 경우 약간의 복통이나 메스꺼움 등의 증상이 나타날 수 있는데 이때는 복용을 중단하십시오.
오늘은 이렇게 약성이 좋고 건강에 도움이 되는 대중적인 약제의 다섯 가지에 대해서 자세히 알아봤습니다.
오가피나무 구입 요령을 참고하시어 무더운 여름에 지친 일상에서 체력을 보충하고 미리 대비하는 건강관리를 해보시기 바랍니다.
오늘 포스팅은 끝납니다.
감사합니다。
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