옥수수 효능 10가지를 배우다
옥수수는 색깔이 노랗고 맛이 달고 집에서 먹기에 적합한 간식으로 각종 시장과 놀이동산에서 구입할 수 있어 간편하고 맛이 좋아 많은 사람들이 즐겨먹는 간식입니다.
. 옥수수는 세계에서 가장 큰 곡물 중 하나이며 알코올 음료의 원료입니다.
, 팝콘, 통조림 식품, 반조리 식품 등 다양한 형태로도 활용되고 있어 이번에는 우리가 모르고 즐겨먹던 옥수수의 효능에 대해 자세히 알아보도록 하겠습니다.
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하나. 혈관 건강
옥수수에는 다량의 불포화 지방산 중 하나인 리놀레산이 함유되어 있어 체내에 들어와 콜레스테롤을 배출하고 혈관에 혈전이 생기는 것을 방지하며 혈관을 튼튼하게 하고 혈액순환을 좋게 한다.
. 옥수수에는 리놀레산도 함유되어 있습니다.
, 콜레스테롤에는 토코페롤과 같은 불포화 지방산이 풍부합니다.
, 쓰레기, 나트륨 및 기타 물질을 혈액으로 배출하는 데 도움. 혈류 차단, 혈류 개선, 신진 대사 촉진, 각종 심혈관 질환 예방.
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2. 변비 증상 개선
옥수수는 식이섬유가 풍부하여 장의 연동운동을 촉진하고 배설물과 각종 노폐물을 몸 밖으로 배출하는 데 도움을 줄 수 있습니다.
. 장은 우리 몸의 대표적인 면역기관으로 장내 환경을 개선하면 유익균이 더 많이 생존할 수 있어 몸의 면역력이 높아진다.
. 우리 모두가 알다시피 옥수수를 충분한 물과 함께 먹으면 이뇨작용이 있어 탈수를 예방하고 변비 증상을 더욱 완화시키며 체내 수분대사를 촉진한다.
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삼. 항암효과
옥수수의 항암 비타민 두번째부자가 되었다고 한다. 국립암센터(국립암센터)폐암과 유방암을 퇴치하는 비타민입니다.
두번째비타민의 예방효과와 상관관계를 연구한 결과 두번째항암효과가 있는 것으로 밝혀졌다. 옥수수 콩을 제외하고, 다른 견과류의 비타민 두번째가 풍부하므로 정기적인 섭취를 권장합니다.
. 그리고 비타민두번째각종 화장품의 항노화 성분으로 사용되어 노화를 지연시키고 피부를 탄력있게 가꾸는데 도움을 줍니다.
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4. 잇몸 건강
옥수수에는 충치를 예방하고 잇몸을 건강하게 유지하며 잇몸 손상을 예방하는 것으로 알려진 다량의 베타가 포함되어 있습니다.
–아이소스테롤 함유. 입안의 세균인 프로테우스는 충치를 유발하고 염증이 생긴 잇몸까지 해칠 수 있는 세균입니다.
. 하지만, 옥수수를 찌지 않고 생으로 먹으면 옥수수를 익힐 때 설탕이 많이 들어갈 수 있어 잇몸이나 구강 건강에 별 도움이 되지 않으니 주의해서 드시기 바랍니다.
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5. 만성 염증 치료 효과
베타는 옥수수에 탁월한 항염 작용을 합니다.
–시토스테롤 함유. 따라서 우리 몸에 악영향을 미치고 각종 질병을 일으키는 만성염증, 두피의 염증 상태에 특히 효과적. 또한 옥수수에 들어 있는 각종 비타민은, 칼륨, 마그네슘, 아스파라긴산은 만성 염증을 억제하고 증상 완화에 도움을 주는 성분으로 각종 염증성 질환의 증상을 완화 및 예방할 수 있다.
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6. 당뇨병 예방
옥수수에는 당뇨병 예방에 도움이 되는 리놀레산과 같은 화합물이 풍부합니다.
. 당뇨병은 췌장 호르몬의 분비가 잘 되지 않아 체내 당이 잘 분해되지 않는 질환이다.
. 또한 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈류를 개선하며 막힌 혈관을 예방하여 각종 심혈관 및 성인병 예방에 도움을 준다고 합니다.
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7. 이뇨제
옥수수는 이뇨 작용이 있는데 이것이 옥수수 수염보다 더 효과적이다.
. 옥수수 수염은 옥수수의 일부라고 볼 수 있기 때문에 함께 소개하고자 합니다.
. 옥수수 수염을 말려서 차로 우려내면 이뇨작용이 있다고 한다.
. 노폐물과 나트륨 독소는 이뇨 작용을 통해 자연적으로 몸 밖으로 배출됩니다.
, 옥수수수염차를 마실 때는 물을 많이 마신다.
, 물과 함께 드시기를 권장합니다.
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8. 다이어트
옥수수는 대표적인 다이어트 식품으로 식이섬유가 풍부하기 때문에 포만감을 줄 수 있고 소량을 먹어도 배고픔을 느끼지 않는다.
. 또한 옥수수는 쌀보다 열량이 적은 저칼로리 식품이다.
삼분 하나 충분해, 살이 찌지 않아, 식이섬유가 풍부하고, ~의장 기능을 강화하고 배변 활동을 촉진해 변비를 예방하는 것으로 알려져 있다.
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9. 부종에
옥수수에는 신장에 좋은 영양소가 많이 들어 있습니다.
. 이러한 성분은 노폐물을 제거하는 데 도움이 되며 이뇨 효과가 있어 신장을 강화하고 붓기를 줄여줍니다.
. 이런 부종은 신장 기능이 좋지 않아 노폐물을 배출하지 못해 생기는 가장 대표적인 증상 중 하나로 옥수수가 신장에 좋은 비타민이 두번째, 콰트로, 이노시톨이 있다. 신장 기능이 좋아지면 이뇨 등의 생리 현상이 원활해지고 과잉 나트륨염도 체외로 잘 배출되어 나트륨염으로 인한 삼투압 상승을 막아 몸의 붓기를 가라앉힌다.
. 또한 옥수수 수염도 같은 효능이 있어 많이 먹으면 붓기가 가라앉거나 신장 기능이 좋아질 수 있다.
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10. 눈 관리
요즘 내 눈은 내 컴퓨터 모니터에 있습니다.
, 휴대전화, 알약개인용 컴퓨터 눈은 작업 환경에서 전자기기나 먼지 등의 환경적 요인에 장시간 노출되어 눈을 항상 피로한 상태로 만들고 안질환에 매우 취약합니다.
.옥수수에는 눈 건강에 좋은 루테인과 제아잔틴이 많이 함유되어 있습니다.
, 이러한 성분들이 안구건조증 예방을 위한 안구영양제의 주성분입니다.
, 눈의 피로 해소, 각종 안질환 예방, 시력 개선에 도움이 될 수 있음. 또한 검정옥수수와 자색옥수수에는 황반변성을 예방할 수 있는 항산화제인 안토시아닌이 많이 함유되어 있습니다.
, 안구건조증, 야맹증과 같은 안구 질환의 예방 및 개선에 도움을 줍니다.
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옥수수 부작용
옥수수는 소화율이 낮기 때문에 갑자기 너무 많이 먹으면 위장에 부담을 주어 소화불량을 유발할 수 있습니다.
. 또한 다이어트를 위해 옥수수를 주식으로만 먹는다면 나이아신 결핍증이 생길 수 있어 다이어트 중이라도 적당히 섭취하고 다양한 음식과 함께 균형잡힌 식사를 하는 것이 가장 좋다.
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